Rezepte

Arcimboldo: Scheiterhaufen

In der Radiosendung „Arcimboldo“ ist am Samstag ein Rezept für einen „Scheiterhaufen“ vorgestellt worden. Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!

Eier und Schneebesen

Gustostückerl: Ungarische Erbsensuppe mit Nockerln

In der Radiosendung „Servus Oberösterreich“ hat Günther Hofer in seinen „Gustostückerln“ eine „Ungarische Erbsensuppe mit Nockerln“ zubereitet. Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!

„Kulinarik“: Geschmorte Lammstelze mit Knödel und Schalotten

In der Sendung „Oberösterreich heute“ zeigte Reinhard Stockinger, vom Gasthaus Marienhof, eine feine Osterspeise. Auf den Tisch kam eine geschmorte Lammstelze mit Serviettenknödel und Rotweinschalotten.

Werner Tschiedel beim Kochen

Arcimboldo: Wacholder-Gin-Lachs

Am Samstag wird in der Radiosendung „Arcimboldo“ das Rezept von einem Wacholder-Gin-Lachs vorgestellt. Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!

Gustostückerl: Broccoli Spaghetti

In der Radiosendung „Servus Oberösterreich“ hat Günther Hofer in seinen „Gustostückerln“ „Broccoli Spaghetti“ zubereitet. Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!

Kulinarik: Ostermenü

In einer Woche feiern wir das Osterfest, für viele neben dem christlichen Aspekt auch ein großes kulinarisches Fest, vor allem für jene, die gefastet haben. Für „Kulinarik“ hat der Bad Ischler Christoph Held ein dreigängiges rustikales Ostermenü zusammengestellt: Blunzn-Zwetschken-Ravioli auf marinierten Roten Rüben, Lammrücken, Eierlikör Pofesen.

Ostermenü: Blunzn-Zwetschken-Ravioli auf marinierter Roter Rübe, Lammrücken, Eierlikör Pofesen

Das perfekte „Osterlamm“

Konditormeisterin Andrea Sturmberger von der Konditorei Sturmberger in Kirchdorf hat für uns ein „Osterlamm“ zubereitet und uns ihr Rezept verraten.

Osterlamm

Gustostückerl: Wiener Suppentopf

In der Radiosendung „Servus Oberösterreich“ hat Günther Hofer in seinen „Gustostückerln“ einen „Wiener Suppentopf“ zubereitet. Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!

Kulinarik: Cake-Pops, Cupcakes und Schokoringe

Um Süßes aus Trüffeltortenmasse ist in „Kulinarik“ in der Fernsehsendung „Oberösterreich heute“ am Samstag gegangen. Konditormeisterin Brigitta Schickmaier aus Pettenbach hat Anleitungen zu kleinen Kunstwerken gezeigt.

Cake-Pops, Cupcakes, Schokoladenringe