Rezepte

Arcimboldo: Backhendl

Diese Woche kommt ein Klassiker der Wirtshausküche auf den Tisch. Das Rezept für unser Backhendl stammt von Jan Leopoldseder vom Gasthof Stockinger in Ansfelden. Wir wünschen guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

Backhendl

Radio OÖ Suppentopf: Kaspressknödel

Suppen wärmen uns von innen auf und liefern wertvolle Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Radio Oberösterreich-Redakteurin Silke Langeder und Kochlehrerin und -buchautorin Eva Mayrwöger wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!

Kaspressknödel in Suppe

Radio OÖ Suppentopf: Sellerie-Apfel-Suppe

Suppen wärmen uns von innen auf und liefern wertvolle Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Radio Oberösterreich-Redakteurin Silke Langeder und Kochlehrerin und -buchautorin Eva Mayrwöger wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!

Suppentopf

Kulinarik: Krapfen

In der Fernsehsendung „Oberösterreich heute“ hat Seminarbäuerin Magdalena Mehringer aus Alberndorf in der Riedmark ihr Krapfenrezept vorgestellt. So kommen Sie gut gerüstet durch die Faschingszeit. Wir wünschen gutes Gelingen!

Online Kurs fürs Krapfen Backen

Arcimboldo: Topfenstrudel

Von seinen Bergtouren hat ORF-OÖ-Moderator Wolfgang Lehner Rezepte mitgenommen. Das Topfenstrudel-Rezept kommt von Hanni Rohrauer vom Schobersteinhaus in der Gemeinde Molln im Bezirk Kirchdorf.

Eier und Schneebesen

Radio OÖ Suppentopf: Mostschaumsuppe

Suppen wärmen uns von innen auf und liefern wertvolle Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Radio Oberösterreich-Redakteurin Silke Langeder und Kochlehrerin und -buchautorin Eva Mayrwöger wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!

Suppentopf

Gustostückerl: Karfiol-Karotten-Suppe

In der Radiosendung „Servus Oberösterreich“ hat Günther Hofer in seinen „Gustostückerln“ eine Karfiol-Karotten-Suppe zubereitet. Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!

Geschmortes Kalbsherz mit Rahmkohl

Am Samstag hat Markus Koll vom „Gasthof Kreuzmayr – Zum goldenen Kreuz“ in Eferding in der Radiosendung „Arcimboldo“ das Rezept für „Geschmortes Kalbsherz mit Püree und Rahmkohl“ vorgestellt. Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!

Kalbsherz

Gustostückerl: Elsässer Flammkuchen mit Speck

In der Radiosendung „Servus Oberösterreich“ hat Günther Hofer in seinen „Gustostückerln“ einen Elsässer Flammkuchen mit Speck zubereitet. Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!