Marie Rahofer hat den renommierten Traditionsbetrieb ihrer Eltern in Kronstorf übernommen und kocht jetzt mit ihren besten Freunden, die weitgereiste Gastro-Profis sind. Für „Kulinarik“ wurde ein Waller mit Rahmkohl und Forellenkaviar zubereitet.
Zandlkrapfen oder auch Hasenörl wird die Köstlichkeit genannt, deren Rezept wir am Samstag, 16. Jänner, in unserer Sendung „Arcimboldo – das Genussmagazin am Samstag“ verraten.
In der Radiosendung „Servus Oberösterreich“ hat Günther Hofer in seinen „Gustostückerln“ einen Kürbis-Spinat-Strudel zubereitet. Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!
In der Radiosendung „Servus Oberösterreich“ hat Günther Hofer in seinen „Gustostückerln“ einen Kraut–Kohl–Kuchen mit Bergkäse zubereitet. Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!
Ein Rezept mit viel Tradition stellen wir am Samstag, 9. Jänner, in unserer Sendung „Arcimboldo – das Genussmagazin am Samstag“ vor, ein Kalbsrahmbeuschel.
In der Radiosendung „Servus Oberösterreich“ hat Günther Hofer in seinen „Gustostückerln“ Hühnerfilets in Senfsauce zubereitet. Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!
Wenn schon aufgrund der CoV-Maßnahmen nicht auf einer Hütte, so können herzhafte Hüttenschmankerl doch zu Hause nachgekocht werden. In der Sendung „Oberösterreich heute“ gab es Kartoffel-Speck-Suppe, Lammragout, gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Alm-Triamisu nach Rezepten von der Zeishofalm Gosau.
In der Radiosendung „Servus Oberösterreich“ hat Günther Hofer in seinen „Gustostückerln“ ein Wildragout mit Steinpilzen zubereitet. Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!
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