Gekauft wurden die Burger von Steyr bis Wels in Fast-Food-Lokalen, Filialen bekannter Ketten sowie in einem Restaurant. Im Labor wurden in sieben Burgern Enterobakterien nachgewiesen, die als Indikator für die Hygiene gelten. Sie können einerseits durch mangelhaftes Händewaschen bei der Verarbeitung in die Produkte kommen oder durch Lebensmittel wie Salat, denn die Bakterien kommen auch im Erdboden vor.
Bacillus Cereus in einem Fall gefunden
Da nicht eindeutig festgestellt werden kann, woher die Darmbakterien kamen, gelten die Burger offiziell noch als in Ordnung, es wird aber auf mögliche Hygienemängel hingewiesen. In einem Fall wurden auch Bacillus Cereus gefunden. Diese Bakterien können zu Übelkeit und Erbrechen führen. Der Keimgehalt war in diesem Fall noch unter dem Grenzwert.