Beginn der Gemüsesaison

Im Eferdinger Becken ist bereits der Startschuss für die Gemüsesaison gefallen. Durch das ungewöhnlich warme Wetter ist der Boden dort bereits aufgebaut, und es wurde damit begonnen, die ersten Pflanzen im Freiland zu setzen.

Neben verschiedenen Salatsorten sind es vor allem Radieschen, Kohlrabi, Karotten und Kraut, die jetzt gesät und gepflanzt werden können. Es ist fast schon ein kleines Rennen unter den Landwirten im Eferdinger Becken. Denn wer jetzt im Freiland anbauen kann, hat die Chance, auch vor den anderen Bauern zu ernten und bessere Preise für sein Gemüse zu bekommen.

Spezielle Frühsorten sind frostsicherer

So früh im Freiland Gemüse anzubauen ist aber auch ein Risiko. Denn eine Kaltfront mit Frost und Schnee könnte die jungen Pflanzen schwer beschädigen. Mit speziellen Züchtungen versuchen die Landwirte dagegenzuhalten. Stefan Hamedinger von der Landwirtschaftskammer Oberösterreich sagt: „Die Erwerbsgemüsebauern haben schon spezielle Frühsorten, die frostsicherer sind. Die werden auch optimal gehegt und gepflegt.“

Erste Ernte schon im April möglich

Bleibt das Wetter im Frühjahr mild, rechnen die Landwirte sogar damit, dass schon im April das erste Gemüse auf den Feldern im Eferdinger Becken geerntet werden kann.