Man habe sich völlig neu aufstellen müssen, so der Eigentümer Marcus Mautner Markhof im ORF Oberösterreich-Interview: „Die Lage war eine Katastrophe. Man darf nicht vergessen, dass uns die Regierung wirklich über Nacht den größten, wichtigsten und ertragreichsten Markt einfach zugesperrt hat. Das heißt, 70 Prozent unseres Umsatzes waren plötzlich weg. Und darauf kann man sich nicht vorbereiten.“
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„Grieskirchen ist eine Braustadt“
Mit dem Ende der Lockdowns sei auch das Gastrogeschäft wieder angelaufen und das Unternehmen wieder auf Kurs. Die Brauerei zu schließen oder zu verkaufen war für die Eigentümerfamilie – trotz der Pleite – keine Option, so Mautner Markhof: „Wird diese Brauerei hier geschlossen, dann ist das so, als wenn man den Wienern den Stephansdom wegnimmt. Das geht nicht. Diese Brauerei ist ein Bestandteil von Grieskirchen. Grieskirchen ist eine Braustadt, ob man will oder nicht, das ist so, und das wird auch so bleiben.“