Österreichische Schweinebauern freuen sich: Der Preis für ein Kilo Schweinefleisch erreicht den Höchststand der letzten fünf Jahre. Ein Kilo kostet derzeit 1,70 Euro, zu Jahresbeginn waren es nur 1,27 Euro. Der Grund ist die starke Nachfrage in China nach Mastschweinen. Dort ist die Afrikanische Schweinepest ausgebrochen, Tausende Tiere mussten gekeult werden. Weltweit ist ein Fünftel der Schweine der Seuche zum Opfer gefallen.
Große Chance für heimische Schweinebauern
Laut einer Studie der EU-Kommission dürfte China fünf bis sieben Jahre brauchen, um die Seuche in den Griff zu bekommen. In dieser Zeit ist weiter mit hoher Nachfrage nach europäischem Fleisch zu rechnen. Für die heimischen Schweinebauern ist das eine riesige Chance, den Milliardenmarkt in Asien zu nutzen und die gute Preisentwicklung beizubehalten. Für die österreichischen Konsumenten bedeutet die Entwicklung, dass eine Portion Schweinefleisch derzeit um 20 bis 30 Cent teurer ist – allerdings bezogen auf einen ohnehin jahrelang viel zu niedrigen Preis.