Mein Sommerradio in Ried im Innkreis

Am Dienstag ist „Mein Sommerradio“ zu Gast in Ried im Innkreis. Dort geht es um die richtige Bekleidung für Wandern, Laufen, Radeln und vieles mehr. Einer der prominenten Gäste ist Skispringerin Jacqueline Seifriedsberger.

Es sind viele Themen, die beim Sommerradio mit Moderatorin Maria Theiner unterhalten, staunen und informieren. Ob beim Rundgang durch die Produktionshallen der Textilfabrik Löffler, oder wenn Jacqueline Seifriedsberger von ihrem Training für die neue Schiflugsaison erzählt.

Textilfabrik Löffler, Ried inm Innkreis, Produktion

ORF

Näherei bei Löffler

Oktoberfest und Comic

Außerdem stellen Helmut Slezak von der Messe Ried und Bezirkskapellmeister Günther Reisegger das Innviertler Oktoberfest vor; Biersommelier Thomas Hattinger erzählt Wissenswertes zum Bier. Und im Sommerradio erfahren die Hörer und Besucher auch, was den einzigen Barockkomponisten Österreichs – Friedemann Katt – antreibt, weiters die Besonderheiten der Pfarrkirche St. Peter und Paul – und: Wie eine kleine, gezeichnete Figur aus Ried mit liebenswerten Sprüchen die Comic-Welt erobert hat.

Hier einige Eindrücke unseres Sommerradio-Tages in Ried im Innkreis:

Christian Mayer von der Konditorei Mayer brachte zum Sommerradio das Rezept der Schwanthalertorte mit:

Rezept: „Original Schwanthalertorte“

Für eine Torte mit 24 cm Durchmesser

Schwanthaler Torte

ORF

Tortenboden:
200 g Eiweiß mit 120 g Feinkristallzucker aufschlagen
145 g Butter mit 50 g Mehl schaumig schlagen
135 g Dotter nach und nach einrühren
155 g Schokolade langsam unterheben.

Schoko-Oberscreme:
250 g Obers bis 90 Grad erhitzen (nicht kochen)
250 g Schokolade dazugeben und glattrühren. Auf ein Blech geben und auskühlen lassen.
Kurz aufrühren bis Schoko-Oberscreme streichfähig ist.

Schoko-Glasur:
35 g Wasser mit 25 g Stärkesirup aufkochen.
90 g Schokolade dazugeben und glattrühren.

Sommerradio: Noch drei Gelegenheiten zum Besuch

Auch wenn das Sommerradio langsam in die Schlussrunde kommt, freuen sich Team und Moderatoren auf Sie als Besucher. Die drei letzten Stationen der großen Tour 2016 sind Traun, Ternberg und Haag am Hausruck.

Sendungshinweis

„Mein Sommerradio“, 6.9.16

Die weiteren Termine finden Sie hier: