Neue Zivilisationskrankheit Fettleber
Für die meisten Patienten kommt die Diagnose überraschend. Anfangs gibt es so gut wie keine Krankheitsanzeichen bei den Betroffenen. Erst in einer späten Phase der Erkrankung, wenn bereits eine Zirrhose vorliegt, können Schmerzen im rechten Oberbauch, Müdigkeit und in weiterer Folge Bauchwasser und Gelbsucht auftreten, so der Internist Dieter Nitsche vom Krankenhaus der Barmherzigen Schwestern in Linz.
Fette Nahrung und Fruchtzucker
Ursachen sind oft nicht zu hoher Alkoholkonsum, sondern eine falsche Lebensweise – nämlich zu viel fette Nahrung und Fruchtzucker. „Fruktose wird von der Lebensmittelindustrie in hohem Maße als Zuckerersatzstoff in Fertigprodukten angeboten. Die Kombination von freien Fettsäuren und Fruktose dürfte für die Lebererkrankung verantwortlich sein“, so der Internist.
Nur die Umstellung der Lebensgewohnheiten kann langfristig eine Verbesserung der Leberwerte bringen. Wichtig sei es, den Lebensstil zu verbessern: mehr körperliche Aktivität, Einschränkung der Kalorienzufuhr und vor allem eine gesunde Ernährung auf Gemüse-Obst-Basis und die Verminderung von Fertigprodukten.
Leber kann sich wieder erholen
Nachdem Patienten ihre Ernährung umgestellt und ihr Übergewicht zusätzlich mit mehr Bewegung verringert haben, sind ihre Leberwerte meist wieder im Normbereich. Denn eine Fettleber kann sich durch gesunden Lebensstil wieder erholen und ihre Entgiftungsfunktion erfüllen.